【西葫芦别再炒着吃了，换个做法，清凉爽口，口感脆嫩！】西葫芦别再炒着吃了 ， 换个做法 ， 制作简单 ， 清凉爽口 ， 口感脆嫩！小伙伴们 ， 随着气温的增加 ， 最近是不是都有一点的没有胃口 ， 天天都不知道吃什么 ， 为了做什么而发愁呢 ， 今天小编就给大家分享一个美食 ， 吃起来那是清凉爽口 ， 口感脆嫩 ， 滋味特别的鲜美 ， 这到菜的主要食材还是我们在日常中常见的一样食材 ， 小编活了20多年 ， 才知道“它”能生吃 ， 这样食材就是西葫芦 ， 西葫芦吃起来清香鲜美 ， 常吃还能改善皮肤颜色 ， 一般我们都是炒着吃的 ， 但是现在小编要给他换个做法 ， 西葫芦别再炒着吃了 ， 换个做法 ， 制作简单 ， 清凉爽口 ， 口感脆嫩！

首先我们要把西葫芦清洗干净 ， 在切成片或者丝 ， 要注意的是我们要挑选新鲜的西葫芦 ， 这样吃起来才会脆嫩 ， 西葫芦的那曾皮也要 ， 这样吃起来会更加的脆嫩 。

起锅烧油 ， 放入干辣椒 ， 蒜末 ， 煸炒吃香味后 ， 放在西葫芦上 ， 搅拌均匀 。

再把食盐 ， 白糖 ， 醋 ， 香油 ， 小辣椒 ， 要是喜欢吃芝麻酱的可以在放入一点芝麻酱 ， 搅拌均匀后跟西葫芦搅拌均匀就可以食用了 。

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